1. TOP
  2. あさイチ【ゴジベリーレシピ・クコの実28粒で肌のシミ対策】

あさイチ【ゴジベリーレシピ・クコの実28粒で肌のシミ対策】

 2016/09/13 美容・健康
この記事は約 6 分で読めます。 1,266 Views
ゴジベリー

トップモデルのミランダ・カーさんもマドンナさんも愛用していることで話題のゴジベリー。
ゴジベリーはスーパーフード界の女王とも言われているのですが、ニューヨークで聞いてみるとナッツやフルーツと一緒にいただいたり、紅茶に入れたり、スイーツやシリアルに加えたり、いろいろな食べ方をされているそうです。

Sponsored Link

ゴジベリー

ゴジベリー

ゴジベリーというと知らない方でもクコの実と言えばわかるのではないでしょうか?

もちろん日本のスーパーにも売っています。
あるスーパーでは有機クコの実の売り上げは1.5倍に増えて驚いているそうです。
チアシードやキヌアに続く注目商品なんだそうですよ、これからはかなり売れそうですね。

人気なのがゴジベリーとミックスナッツを合わせた「すこやかこのみ
他にもゴジベリーとチョコレートを合わせた「RAW CHOCOLATE(ローチョコレート)」などのお菓子も人気。

ゴジベリーが人気な理由

シミ予防&シミ対策

ゴジベリーを長く摂取することで紫外線に強い体質になるのでシミになりにく体質になるそうですよ!

左がゴジベリーなし・右はゴジベリーを摂取してから紫外線を浴びた肌
紫外線を浴びた肌
かなりの差がありますね。

下の画像では光って映っているのが活性酸素になるのですが、UVB+ゴジベリーエキスでは活性酸素の発生も抑えられているんです。
UVB(紫外線のみ)とUVB+ゴジベリーエキスの差を比較しても一目瞭然ですね。
活性酸素

シミ対策が期待できるのは何粒?ということなのですが、シミ対策が期待できるゴジベリーの数は28粒です。
毎日28粒食べることでシミ対策が期待できるんです。
お値段にして30円ということなので試す価値はありますよね。

NY流ゴジベリーの楽しみ方

ゴジベリーティー

ゴジベリーティー
マンハッタンにあるティーサロンでのイチオシはゴジベリーティー。
ゴジベリーにオレンジティーやハーブなどをブレンド。
カフェインゼロなので妊娠中の妊婦さんにもいいですね♪

ゴジベリースプリッツ

ゴジベリースプリッツ
大人の香りが漂うバーではゴジベリースプリッツ。
なんとゴジベリーリキュールというゴジベリーから作ったリキュールなんです。

スタイルキープ!プロダンサーのゴジベリー

ゴジベリーを毎日食べているナターシャダイヤモンドさん。
6年前からゴジベリーを食べ続けているそうです。
ヘルシーで美味しい上に美しいスタイルキープに欠かせないと言います。

ゴジベリーライスサラダの作り方・レシピ

用意するものは
ゴジベリー、玄米、ルッコラ、ミニトマト、チーズ、レモン、オリーブ油、塩こしょう。

1)10分ほどゴジベリーを水で戻します。
水で戻します
2)その間にチーズや野菜をボウルで混ぜ合わせます。
チーズや野菜をボウルで混ぜ合わせ
3)水に戻したゴジベリーを加える前に、その水を飲み干します。
4)ゴジベリーを加え、お好みでオリーブ油、塩こしょうを混ぜたらできあがり。
できあがり

夢の3シェフNEO・ゴジベリーレシピ

ゴジベリーごはん&みそ汁

紹介してくれるのは日本料理店店主の橋本幹造さん

・炊き込みご飯
1)ボウルに入れたゴジベリー(30g)に塩と酢(各大さじ1/2)を振り、手で揉みます。
2)一度水で洗います。
3)ゴジベリーをごはんのために80%、みそ汁のために20%に分けます。
4)鳥の胸肉(100g)をカットします。
5)カットした鶏肉をボウルに移して塩(小さじ1)を振り、軽く揉み、粘りが出たら10分放置します。
6)10分経ったら鶏肉を洗います。
7)お米2合に対し水360mlを加えます。
8)鶏肉とゴジベリーを入れ、清酒(大さじ1)を加えます。
9)土鍋に火をつけます。

・お味噌汁
1)お鍋にだし(400ml)入れて加熱します。
2)ゴジベリー(大さじ2弱)となめこ(大さじ2)を加えます。
3)火を止めて味噌を入れます。

鶏手羽のゴジベリー紹興酒煮込み

紹介してくれるのは中国料理店店主の井桁良樹さん

・ゴジベリー紹興酒
1)ゴジベリーに紹興酒(大さじ2)を加えて揉みます。
2)ビンにゴジベリーを移します。
3)ゴジベリーと1対1になるように紹興酒を入れます。

このゴジベリー紹興酒は常温で3ヶ月くらい持つとのこと。

・鶏手羽のゴジベリー紹興酒煮込み
1)ネギと生姜を包丁でつぶします。
2)鶏手羽に醤油で下味をつけ、ネギと生姜と合わせて揉んだら10分置きます。
3)鶏手羽を皮目から鍋に入れて焼きます(サラダ油は大さじ1)。
4)長芋(120g)を合わせ、鶏手羽に焼き色がついたら長芋を取り出します。
5)ネギと生姜を加えて加熱します。
6)ゴジベリー紹興酒を加え、醤油(大さじ1)鶏ガラスープ(400ml)砂糖(小さじ2)を加えます。
7)煮汁が半分になるまで煮詰めます。
8)長芋を加えます。
9)水溶き片栗粉(小さじ2)を加えます。
10)最後にごま油(小さじ1/2)で香りをつけて黒酢(小さじ1/3)で味をしめます。

ゴジベリーのシチリア風パスタ

1)白ワイン(大さじ2)にゴジベリー(15g)を10分間つけます。
2)ニンニクをみじん切りし、パン粉(15g)とオリーブオイルで炒めます。
3)オリーブ油とニンニク(2かけ)、唐辛子(1本)を中火で温めてから1cm角に切った味を加えてさらに炒めます。
4)ここにゴジベリー、白ワイン、イタリアンパセリ、カッペリーニ(100g)の茹で汁を加えます。
5)茹でたカッペリーニにソースを吸わせたら、オリーブ油とバター、塩こしょうで味を整えます。
6)最後にカリカリパン粉をかけてできあがり

ゴジベリーで調味料をワンランクアップ

醤油

作り方は醤油1/2カップに対してゴジベリー15gの割合で漬け込むだけ。
4時間ほど漬け込むと醤油にフルーティーな甘みが加わります。

この醤油でゴジベリーおむすびを作ってもいいですね。
ゴジベリーおむすび

他にも焼き魚などにも合うようですよ。

マヨネーズ

マヨネーズとゴジベリー4対1の割合で保存容器で混ぜて1時間ほど馴染ませます。
冷蔵庫なら1週間持ちます。

ゴジベリーエビマヨ
ゴジベリーエビマヨ

まとめ

ゴジベリーという言い方は初めて聞く方でもクコの実は知っているという方も多かったのではないでしょうか?
チアシードやアサイーなどのようにかなりこれから話題になる可能性もありますからいち早くおさえておきたいですよね!
ゴジベリーおむすびが楽に28粒とれるのでオススメです。

Sponsored Link

\ SNSでシェアしよう! /

ミセスラボの注目記事を受け取ろう

ゴジベリー

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

ミセスラボの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

ミセスラボ編集部

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【産後の抜け毛対策5つ】ひどいなら育毛剤+育毛シャンプーでケアを

  • ホンマでっかTV【若く見えるにはギムネマサプリや肘を温める&氷ペットボトル平泳ぎ 】

  • 全身永久脱毛が早い安い【料金と効果で選ぶサロン&クリニックランキング】

  • 健康カプセルゲンキの時間【革命的ストレッチ!ゆらコロぐるで肩こり腰痛改善! 】

関連記事

  • 腸を知って身体のお悩み解決SP【夏老け解消ココナッツヨーグルトドリンクの作り方レシピ】

  • 世界一受けたい授業【肝臓病・B型肝炎ウイルスの原因や対策】

  • 林先生が驚く初耳学【焼き梅干しダイエット・1日3粒で脂肪燃焼と代謝アップ】

  • 金スマ【ひざ痛改善法を銅冶英雄医師が伝授】

  • 脱毛【福岡市西区】皮膚科でガッツリorサロンでワキをキレイに

  • その原因、Xにあり!【ぽっこりお腹とむくみ腸改善しょうがココアレシピ】