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たけしの家庭の医学【粉末煎茶でエピガロカテキンガレートを摂取し血管の老化予防 】

 2017/07/12 美容・健康
この記事は約 5 分で読めます。 7,961 Views
煎茶

日本人の平均寿命は男女ともに80歳を超えて過去最高になったということですが、
健康寿命となると10歳近く下回ってしまうそうです。
でもやっぱり健康寿命を延ばしてできるだけ元気でいたいと思いますよね。
そこで今回リニューアルした「名医とつながるたけしの家庭の医学」では血管の老化を止める効果が期待できる栄養素たっぷりのエピガロカテキンガレートを粉末煎茶で効率的にとる方法などについて紹介されました!

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エピガロカテキンガレートは動脈硬化ストップ栄養素がたくさん

エピガロカテキンガレート
動脈硬化は加齢によって確実に進行しているようですが、血管に脂肪分を蓄積させない動脈硬化STOP栄養素として紹介されたのがエピガロカテキンガレート(Epigallocatechin Gallate)でした。

動脈硬化STOP栄養素に関する医学論文は約5,000件もあり、医学界からも注目されているとのこと。

動脈硬化が進んでいるマウスと同じ状態のマウスに
動脈硬化STOP栄養素エピガロカテキンガレートを42日間摂取させたところ、脂肪分が半分以下になり、血管の老化を防ぐことに成功したようです。

エピガロカテキンガレートは煎茶に多く含まれる

エピガロカテキンガレートはカテキンという名前が入っているようにお茶に多く含まれている栄養素ということですが、
東京医科大学病院教授の小田原雅人先生によるとエピガロカテキンガレートはどんなお茶にも含まれているわけではなくある特定のお茶に多く含まれているとのこと。
そしてそのエピガロカテキンガレートを多く含むある特定のお茶とは煎茶でした。

煎茶のエピガロカテキンガレート含有量は1リットル中340mgでほうじ茶の17倍もあるとのこと。
エピガロカテキンガレート含有量は1リットル中340mg

エピガロカテキンガレートは抗酸化作用がある

小田原雅人先生によるとエピガロカテキンガレートの悪玉コレステロールを下げる働きのメカニズムが最近わかってきたということですが、
悪玉コレステロールは酸化されることによって血管にたまり動脈硬化を起こすのですが、この酸化を防ぐ、抗酸化作用がエピガロカテキンガレートにあるということです。

煎茶の考案者・永谷宗円は97歳まで生きた

煎茶が生まれたのは江戸時代中期で考案者は京都のお茶農家・永谷宗円という人物とのこと。
庶民にも抹茶のような香りや色が良いお茶を提供できないか?ということで抹茶を考案されたそうです。

そしてここからがポイント!
なんと煎茶を飲み続けた永谷宗円は97歳まで生きたということです・・・・!

永谷宗円の長寿はエピガロカテキンガレートのおかげと言われているとのこと。

煎茶からエピガロカテキンガレートを効率よくとる方法

煎茶は何度のお湯でいれるといい?

小田原雅人先生によるとエピガロカテキンガレートはお湯の温度が高いほどよく溶け出すので沸騰したお湯でいれるのがいいとのこと。
熱すぎは食道がんの原因になり、緑茶を飲みすぎるとカフェインの取りすぎにもなるので飲みすぎには注意とのことです。

粉末煎茶でエピガロカテキンガレートを!

粉末煎茶でエピガロカテキンガレートを
煎茶タウンと呼ばれる鹿児島県南九州市ではエピガロカテキンガレートを効率よくとる方法で飲んでいる方が多いということですが、
エピガロカテキンガレートを効率よくとる飲み方とは粉末煎茶をペットボトルに入れてシャカシャカする方法や焼酎割りでした。

南九州市の居酒屋さんではペンタイプの粉末煎茶が置いてあり、焼酎を緑茶ハイにできるようです。

小田原雅人先生も粉末煎茶がエピガロカテキンガレートを摂取する効率の良い方法だと言います。

まとめ

今回の放送でわかったのはお茶の中でも煎茶にエピガロカテキンガレートが多く、そして煎茶も粉末煎茶にして飲むのがいいということでしたね。
粉末煎茶は急須なども不要なので洗い物の手間も省けていいですね!

カテキンだけ摂取しても野菜不足だったら健康的ではありませんよね。
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緑茶は歯周病や認知症のリスク軽減にも効果が期待できるようです。

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